Ciência di buteco - 3ª parte- Mitos da cerveja Por: Leandro Fantini

Na série Ciência di Buteco mostramos diversas curiosidades de bar e a ciência por trás deles. Neste episódio, Mitos e verdades sobre cerveja. Quem nunca ouviu falar alguma curiosidade sobre cerveja? Você já deve ter ouvido coisas do tipo: “Copo sujo altera o gosto da cerveja”. Ou, “cerveja que esquenta e esfria fica choca”. Ou ainda, “chopp sem colarinho é um crime.” E outras coisas. Será que tudo isso é verdade?  

Materiais Necessários

Fase 1 -

Neste vídeo tiramos algumas dúvidas sobre alguns mitos e verdades da cerveja.

Comentários - 6 Comentários

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Tércio Viana em 25/02/2013 14:17:46

Interativa para discussão em sala de aula!