Temperatura de fusão: maleico vs. fumárico

Os ácidos maleico e fumárico são isômeros. O ácido maleico é o cis-butenodióico e o ácido fumárico é o trans-butenodióico. Qual deles possui a maior temperatura de fusão? Autor: Alfredo Luis Mateus

Temperatura de fusão: maleico vs. fumárico